Tatlıların en güzeli
1.5 kilo kabak ( soyulmuş )
3.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı tahin
Kaymak
1.5 kilo kabağı 3 parmak kalındığında dilimleyip geniş bir tencereye koyalım. Üzerine 3.5 su bardağı toz şekeri ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatıp bir gece dinlendirelim. Ertesi gün kabakların üzerine şeker kırıntıları kalmış ise iyice karıştırıp harmanlayalım. Tencerenin kapağını kapatalım ve orta ateşte yaklaşık olarak 45 dakika pişirmeye bırakalım. Kabak tatlısını her 10 dakika da bir dibinin tutmaması için karıştıralım. 45 dakika sonunda bir çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edelim. Çatal rahatça batıyorsa pişmiş demektir.
Eğer kabak tatlısı pişmemiş ise 20 dakika daha orta ateşte pişirmeye bırakalım. Pişmiş olan kabak tatlısını dikdörtgen bir borcama dökelim ve üzerine kabak tatlısının suyundan döküp soğumaya bırakalım. Kabak tatlısının suyunu kabakları geçmeyecek şekilde dökelim. Kabak tatlımız soğuduktan sonra üzerine önce 1 çay bardağı tahini eşit bir şekilde dökelim ve ardından 1 su bardağı cevizi de eşit bir şeklide döktükten sonra üzerine kaymak koyarak servis yapabilirsiniz.#kabaktatlisi #tatlı #gramtatlı #sahanelezzetler #instafood #mucizetatlar #mukemmellezzetler #annemineli
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com