ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   
Escort adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort ankara escort antalya escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort çanakkale escort çankırı escort çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort erzincan escort erzurum escort eskişehir escort gaziantep escort giresun escort gümüşhane escort hakkari escort hatay escort ığdır escort ısparta escort istanbul escort izmir escort karabük escort karaman escort kars escort kastamonu escort kayseri escort kilis escort kırıkkale escort kırklareli escort kırşehir escort kocaeli escort konya escort kütahya escort malatya escort manisa escort maraş escort mardin escort mersin escort muğla escort muş escort nevşehri escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort şanlıurfa escort siirt escort sinop escort sivas escort şırnak escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort tunceli escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort kıbrıs escort izmit escort gebze escort alanya escort marmaris escort bodrum escort sincan escort kuşadası escort didim escort fethiye escort

Karadeniz`in Mısır Ekmeği

Mısır ekmeği, lezzet olarak hemen hemen her damak tadına uygun bir ekmektir. Mayalı ve mayasız olarak yapılabilen bu özel ekmekler, normal ekmek yerine tüketilebildiği gibi çörek, börek gibi çay yanında ikramlık olarak da tüketilebiliyor.

Mısır ekmeği, lezzet olarak hemen hemen her damak tadına uygun bir ekmektir. Mayalı ve mayasız olarak yapılabilen bu özel ekmekler, normal ekmek yerine tüketilebildiği gibi çörek, börek gibi çay yanında ikramlık olarak da tüketilebiliyor.

Malzemeler

2 su bardağı kadar mısır unu (yaklaşık 250 grama denk geliyor)
1 yemek kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
2 çorba kaşığı süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 su bardağı su

Yapılışı

Karadeniz usulü mısır ekmeği yapımı için karıştırma kabı içine unu eleyerek alın. Üzerine su hariç diğer malzemeleri ekleyin ve homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelerin içine 1 su bardağı sıcak, 1 su bardağı oda ısısında suyu karıştırıp yavaş yavaş dökün.Ekmek olarak geçse de hamurun kıvamı normal bir kek hamuru kıvamında olacak. Mısır ekmeği hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Üzerini düzleyip bıçak ile baklava şeklinde çizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırının ısısına göre arada kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz. NOT:Mısır ekmeği için kullanacağınız unun mıhlamalık mısır unu olmasına dikkat edin. Daha ince yapılı mısır unları, ekmek yapımı için uygun değildir. Benzer şekilde su kullanılacağı zaman mutlaka sıcak su kullanmaya dikkat edin. Sıcak su, kabartma tozlu ya da mayalı mısır unu ekmeklerin daha güzel kabarmasını sağlar.

Hazırladığını ekmekleri pişirmeden önce en az 15 dakika tepsi ya da tavada bekletin. Tepsi tavası ya da tepsi dinlenmesi denilen bu sürede hamur kendini daha güzel toparlayıp daha fazla kabaracaktır. Fırında pişirirken mısır ekmeğini fırının önceden ısıtılmış olmasına dikkat edin. Tavada pişiriken ise yüksek dereceli ocak üzerine pişirmeyi gerçekleştirin.

Kendinizi başkalarının yerine koyun. Böylece daha zor incinir ve incitirsiniz.. Deepak Chopra

SON BAKILAN TARİFLER

Karadeniz`in Mısır Ekmeği

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com

مواقع مراهنات ギャンブル مواقع مراهنات مواقع مراهنات çocuk bornozu karimi sikme yeter artik ala gavat ettin beni смотреть порно онлайн benim adım serkan karimi satiyorum adim serkan kizimi genel evde pazarliyorum karim ve kizim yarrak arsizi var mi doyuran skypten yazsin dede max win alana kizimi hediye ediyorum anami marketing ekipleri sikiyor yardim edin yarragim kalkmiyor biri karimi doyursun anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - bilgilerle.net eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - avetec.org eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - ibrshop.com eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - marketinfutbol.club eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - ocianews.com eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing