ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   
Escort adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort ankara escort antalya escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort çanakkale escort çankırı escort çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort erzincan escort erzurum escort eskişehir escort gaziantep escort giresun escort gümüşhane escort hakkari escort hatay escort ığdır escort ısparta escort istanbul escort izmir escort karabük escort karaman escort kars escort kastamonu escort kayseri escort kilis escort kırıkkale escort kırklareli escort kırşehir escort kocaeli escort konya escort kütahya escort malatya escort manisa escort maraş escort mardin escort mersin escort muğla escort muş escort nevşehri escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort şanlıurfa escort siirt escort sinop escort sivas escort şırnak escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort tunceli escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort kıbrıs escort izmit escort gebze escort alanya escort marmaris escort bodrum escort sincan escort kuşadası escort didim escort fethiye escort

Trabzon Laz Böreği

Doğu Karadeniz Bölgesi`nde açılan yufkaların arasına konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olarak sofraları süslüyor.

Doğu Karadeniz Bölgesi`nde açılan yufkaların arasına konulan muhallebi ile yapılan şerbetli bir tatlı olarak sofraları süslüyor.

Malzemeler

Hamuru İçin:
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
Kreması için;

1 adet yumurta
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 paket vanilya
Şerbeti için;

2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Ara kat için;

125 gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

“Muhallebisi için tencereye 5 su bardağı sütü alın. Üzerine toz şekeri ilave edip kaynatın. Diğer tarafta 4 yumurta sarısını karıştırma kabına alın. Üzerine un, nişasta, pirinç ununu alıp karıştırın. Üzerine bir fiske tuz, karabiber ve ayırdığınız sütü ekleyip iyice çırpın. Kaynayan süte ekleyerek çırparak pişirin. ve soğumaya bırakın. Karıştırma kabına yumurtayı kırın. Daha sonra üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un ile tuzunu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Daha sonra hamuru 30 bezeye ayırın. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 15 er tane üst üste koyun. Tepsi büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurlardan ilkini yağlanmış tepsiye alın. Üzerine soğumuş kremayı alın. İkinci hamuru da kapatıp kenarlarını alta kıvırın. Dilimledikten sonra üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Diğer tarafta şerbetini hazırlayın. İlk sıcaklığı çıkınca tatlınızın üzerine şerbetini verin"

Yukarıdaki Malzeme ile yapılan Tarif:Öncelikle ilk olarak hamuru hazırlıyoruz. Yumurta, sıvı yağ, su, tuz ve unu ekleyip hamurumuzu yoğurarak 20 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Eğer hamurunuz dinlenmezse güzel açılmaz.

Hamur dinlenirken bizde bu arada kremasını hazırlıyoruz. Çünkü kremanın soğumuş olması gerekiyor. Süt, yumurta, şeker, un, tereyağı tencereye alınıp devamlı karıştırılarak pişirilir. En son ocağı kapatıp vanilya ve karabiber eklenip soğumaya bırakılır ama kremasında pütürlük olmasın.

Başka bir tencerede de şeker ve suyumuzu alıp şerbeti hazırlıyoruz. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalıdır.

Küçük bir cezvede de tereyağını eritip üzerine sıvı yağı ekliyoruz.

Hamur dinlendikten sonra 8 parçaya bölüyoruz. Biraz un yardımıyla yapacağımız tepsi ölçüsüne göre açıp tepsinin el alt katını yağlayıp hamurumuzu yerleştiriyoruz ve bir fırçayla tereyağlı karışımdan bolca sürüyoruz. 4 kat oluşunca 4. cü kata tereyağı karışımı sürmeyip kremamızı döküyoruz. Üzerini gene hamurla kapatıp tereyağı sürüyoruz. En son katı da ekleyip bıçakla dilimleyerek üzerine kalan tereyağlı karışımın hepsini döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıktıktan beş dakika sonra şerbetini üzerine döküyoruz . Ben bu tarifi çok yapıyorum bir Rizeli olarak ve yiyenler çok beğeniyor, sizlerle de paylaşmak istedim. Afiyet olsun.

BUNLARIN HEPSİNİ HAYATININ HER DÖNEMİNDE MUHAFAZA ET VE SAĞLIKLI BİR YAŞAM SÜR. EĞER AY'I GÖREBİLİYORSAN, TANRININ GÜZELLİĞİNİ GÖRÜRSÜN, EĞER GÜNEŞİ GÖREBİLİYORSAN, TANRINI. GÜCÜNÜ G&O

SON BAKILAN TARİFLER

Trabzon Laz Böreği

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com

مواقع مراهنات ギャンブル مواقع مراهنات مواقع مراهنات çocuk bornozu karimi sikme yeter artik ala gavat ettin beni смотреть порно онлайн benim adım serkan karimi satiyorum adim serkan kizimi genel evde pazarliyorum karim ve kizim yarrak arsizi var mi doyuran skypten yazsin dede max win alana kizimi hediye ediyorum anami marketing ekipleri sikiyor yardim edin yarragim kalkmiyor biri karimi doyursun anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - bilgilerle.net eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - avetec.org eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - ibrshop.com eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - marketinfutbol.club eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - ocianews.com eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing