ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Gafil Gonah Tatlısı

Azeri Tatlısı

Azeri Tatlısı

Malzemeler

* 1 çorba kaşığı tepeleme un
* 1 çorba kaşığı tereyağ
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
* 1 çay kaşığı zerdeçal
* Sıcak su

Üzeri İçin

* Tarçın, ceviz, bal, pudra şekeri

Yapılışı

* Teflon tavayı ocağın üzerinde iyice kızdırın
* Yağı koyun yağı eritin
* Unu ilave edin ve kavurun
* Zerdaçalı ilave edin
* Kavurma işlemini 10 dk. kadar yapın
* Muhallebi kıvamına gelene kadar sıcak su ilave edin
* Ateşin altını kısın
* Tavadan çıkacak hale gelince servis tabağına alın
* Üzerine bal dökün,
* Tarçın , ceviz,pudra şekeri ile süsleyin
* Servis yapın
* Afiyet Olsun.

TECRÜBE YENEN KAZIKLARIN BİLEŞKESİDİR.

SON BAKILAN TARİFLER

Gafil Gonah Tatlısı

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2019 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com