ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Isırgan Salatası

pratik ve kolay yapılan zaman almadan 5-6 dakika içerisinde yapılabilen bir salata çeşididir.

pratik ve kolay yapılan zaman almadan 5-6 dakika içerisinde yapılabilen bir salata çeşididir.

Malzemeler

1 demet ısırgan otu
100 gr. tatlı lor
Yarım nar
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Yapılışı

Isırgan otunu su dolu bir kaba koyarak yıkayın. Yıkanmış ota biraz tuz atın ve elinize mutfak eldiveni giyerek ovalayın. Bu şekilde ısırmasından kurtulacaksınız. Daha sonra zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve arzunuza göre biraz tuz ilavesiyle salata sosunuzu hazırlayın. Bir servis tabağına aldığınız ısırgan otunun üzerine dökün. Lor peynirini elinizle ufalayarak salataya katın ve en son nar taneleriyle süsleyin.

Yoksulun yemek bulabilmek icin metrelerce yürüdüğü. .. Zenginin ise yediği yemeği sindirebilmek icin metrelerce yürüdüğü tuhaf bi dünyada yaşıyoruz. ..!!

SON BAKILAN TARİFLER

Isırgan Salatası

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com