Tadına inanmayacaksınız. Hem kolay hem çok lezzetli

Malzemeler

Malzemeler :
2 adet yufka
Sosu için:
50 gram margarin
Yarim çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı nişasta
İçi için;
İstediğiniz bir malzeme kullanabilirsiniz

Yapılışı

Bir adet yufkamızı yayıyoruz üstüne sıvı yağ ile beraber erittiğimiz margarini sürüyoruz üzerine nişasta serpiyoruz yufkayı ikiye katlayıp ayni işlemi tekrarlıyoruz geniş kenarına harcı koyup rulo yapıyoruz istediğimiz uzunlukta kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz üzerine kalan yağın içine birkaç kaşık su ekleyip sürüyoruz susamda serpip fırına atıyoruz 180 derecede 20 dk pişiriyoruz çıkardıktan sonra üzerini nemli bir bezle örtüp biraz dinlendiriyorum.

bir çiçek duruyordu, orda, bir yerde, bir yanlışı düzeltircesine açmış... Cemal Süreya