Çocuklar için çok besleyici ve güzel

Malzemeler

4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

Sosu için; 2 tane domates rendesi 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 kase dilimlenmiş taze kaşar 100 gram dilimlenmiş sucuk

Yapılışı

Yoğurma kabının içine un, yoğur, tuz, sıvı yağ ve mayayı ekleyip ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır.
Sosu için; İki adet domates rendelenir.Rendelediğimiz domatesleri iki çorba kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada karıştırarak pişirilir.
Pişmeye başlayınca tuz ve karabiberi ilave edilir. Piştikten sonra ocağı kapatıp kekik ilave edilir ılımaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle beze haline getirilir.
Bebek pizzaların üzerine kaşıkla sos sürüp dilimlenmiş sucukları ve kaşar peynirini yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Bu sabah mutluluğa aç pencereni, bir güzel arın dünkü kederinden.. Ataol Behramoğlu