Taze Fasulyeden salata olmaz demeyin

Malzemeler

* 1 kg taze fasulye
* 2 tane rendelenmiş salatalık
* 2 yemek kaşığı zeytinyağ
* 1 büyük kase süzme yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
* 4-5 tane etimek
* Tuz
* Kavurmak için tava
* Bir tane borcam

Üzeri İçin

* Süslemek için Havuç , dere otu

Yapılışı

* Taze fasulyeleri yıkayın ve kurulayın
* Küçük küçük doğrayın
* Tavanın içine yağı koyun
* Fasulyeleri ilave edin yeşil rengi kaybolmayacak şekilde kavurun
* Tuzunu ilave edin ve soğumaya bırakın
* Salatalıkları rendeleyin
* Geniş bir kabın içinde süzme yoğurdu, mayonezi iyice çırpın
* Etimeklerin bir yüzünü yoğurda batırın ve yoğurtlu kısım alta gelecek şekilde borcama dizin
* Yoğurdun içine dereotunu, rende salatalıkları ve soğumuş fasulyeleri ilave edin karıştırın
* Etimeklerin üzerine yoğurtlu karışımı dökün
* Kaşıkla üzerini düzleyin
* Streç ile kapatın ve Buzdolabında 2-3 saat bekletin
* Dolaptan çıkınca dilim dilim servis yapın
* Afiyet Olsun..

NOT:
* Fasulyeler kılçıksız ve taze olmalıdır.
* Yoğurt, mayonez, dereotu,yağ, tuz miktarları size kalmıştır.
* Ben Kare borcam kullandım
* 9 tane etimek bana yetti
* Değişik ve çok lezzetli bir salatadır.

ARMUT AĞACININ DİBİNE ELMA DÜŞMEZ.