Sebzelerle Zenginleştirdik.
* 1 paket hazır arpa şehriye
* 1 tane incecik doğranmış kuru soğan
* 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
* 3 tane küçük küçük yemeklik doğranmış kabak
* 3 diş ince doğranmış sarımsak
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 tane kırmızı biber
* 1 kase ince kıyılmış nane ve dereotu
* Tuz, karabiber, pul biber
Şehriyeyi makarna gibi haşlayın ve süzün. Genişçe bir tavada sıvı yağda soğanı sarımsağı , biberi iyice kavurun, üzerine kabağı koyup kavurarak pişmesini sağlayın, pişmeye başlayınca üzerine baharatları, yeşil mercimeği ve yeşillikleri ilave edin. Haşlanan şehriyeyi tavanın içine koyun ve karıştırın, süsleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.....
NOT:
* Şehriyeyi seçerken kaliteli bir marka seçerseniz daha başarılı olursunuz.
* Kabaklar ve bütün sebzeler çok ince doğranmalıdır.
* Baharat tercihlerini kendiniz ayarlayabilirsiniz.
* Yağ olarak tereyağ tercih edebilirsiniz.
* Kabaklar piştikten sonra krema ilave edebilirsiniz.
*Ben ilave etmedim yemeğim daha hafif olsun istedim.
* Üzerine domates sosu dökebilirsiniz.
* Sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
* Hem lezzetli hem besleyici bir öğün olabilir.
* Şehriyenin içine siz istediğiniz sebzeleri koyabilirsiniz.
* Ben kabak yakıştığını inanıyorum.
* Yeşil mercimekte çok besleyici bir gıda olduğundan yemeğimiz dahada besleyici oluyor.
.* Benim buzdolabımda her zaman haşlanmış mercimek vardır.
* Şehriyeye haşlanmış nohutta ilave edebilirsiniz.
* Mercimekle kabak birbirine çok yakışıyor.
BAŞARDA BAL YE, YARISINI EL YESİN
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com