13 Mar 2017, Pazartesi
Her şeyden önce, her ne kadar doğal yöntemlerle yapılıyor olsa da, kestane şekerinde şeker bulunuyor olmasından dolayı, tüketim miktarlarına dikkat edilmesi gereklidir. Unutmayalım ki rafine şeker de doğadan elde edilir ancak ciddi zararları vardır. Kestane şekeri benzersiz bir damak tadı olarak, tüketilebilecek faydalı tatlılardan olsa da, aşırı miktarlarda tüketilmemesi gereklidir.Her şeyden önce, her ne kadar doğal yöntemlerle yapılıyor olsa da, kestane şekerinde şeker bulunuyor olmasından dolayı, tüketim miktarlarına dikkat edilmesi gereklidir. Unutmayalım ki rafine şeker de doğadan elde edilir ancak ciddi zararları vardır. Kestane şekeri benzersiz bir damak tadı olarak, tüketilebilecek faydalı tatlılardan olsa
Her şeyden önce, her ne kadar doğal yöntemlerle yapılıyor olsa da, kestane şekerinde şeker bulunuyor olmasından dolayı, tüketim miktarlarına dikkat edilmesi gereklidir. Unutmayalım ki rafine şeker de doğadan elde edilir ancak ciddi zararları vardır. Kestane şekeri benzersiz bir damak tadı olarak, tüketilebilecek faydalı tatlılardan olsa da, aşırı miktarlarda tüketilmemesi gereklidir.
Kestane şekeri, güzel ilimiz Bursa’ nın yöresel ve en sevilen tatlılarından biri olarak dikkat çekmektedir. Kestane şekeri sevenler için, en hafif tatlılarından birisi olarak kabul edilmektedir. Bu sebepten ötürü meraklıları tarafından son derece sevilmektedir. Kestane şekerini bu kadar seven ve evde yapmak isteyen kişiler için de evde kestanenin nasıl yapılacağını anlattık. Kısa bir sürede az emek harcayarak evinizde de kestane şekeri yapımı mümkün.
Kestane şekeri yapmak isteyenler için basit bir kestane şekeri tarifi bulunuyor. Bu tarife göre biraz kestane ve biraz şekerle basit ve hafif bir tatlı elde edebilirsiniz. Tatlının yapımı da oldukça basit. Malzeme olarak yalnızca kestane, şeker ve suyun kullanıldığı bu yöntem ile hem kendiniz hem de misafirleriniz için son derece hafif bir tatlı yapabilir ve keyifli ikramlarda bulunabilirsiniz. Tatlının sunumu da oldukça kolay. İsterseniz sade, isterseniz de şerbetle beraber ikram etmeniz mümkün. Kestane şekeri yapılışı, son zamanlarda da sosyal medyada son derece yaygın olarak paylaşılıyor. Hal böyle olunca kestane şekeri yapmak isteyen kişilerin sayısında da bir artış yaşanıyor. Peki nasıl yapılır bu kestane şekeri?
Kestane şekeri yapmak isteyenler için kestaneleri eski usul olarak bıçakla çizmemiz gerekmektedir. Ancak bunu yaparken kesiğin derin olmaması son derece önemlidir. Aksi takdirde kestane kaynatma sırasında ikiye ayrılabilir. Su ile birlikte kestane pişene kadar 30 ila 45 dakika arasında kaynattıktan sonra kestanelerin kabuğunu çıkartıyoruz. Kestane şekeri yapımı sırasında dikkat etmemiz gerekenler arasında ilk sırada kestaneleri bekletmek yani dinlendirmek yer alıyor. Daha sonra şeker ve suyu kaynatmamız gerekmektedir. Şekeri su içerisinde yeteri kadar erittikten sonra kestaneleri karışımın içerisine atmak ve ardından da kaynamasını beklemek gerekmektedir. Elbette ki amaç kestanenin şekeri emmesini sağlamaktır. Bu işlemden sonra kestaneye dikkat ederseniz, gözle görür bir yumuşama olduğunu da göreceksiniz. Daha sonra 2 saate yakın o su içinde bekledikten sonra isterseniz sıcak sıcak, isterseniz ise soğuttuktan sonra servis yapmanız mümkündür.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com